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箱根ベーカリー:大雄山茶屋天んぐ

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小田原駅で久しぶりに駅弁買いました。量が少なそうだったので、こちらも!最近のお弁当って少なくないですか。。

箱根ベーカリー (Hakone Bakery) is a small bakery that creates “hospitality bread” using carefully selected high-quality ingredients and skilled techniques. Let me provide more details about this delightful bakery:

 

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ちくわパンとメロンパン購入。高いだけあって、おいしかったです。めずらしいしちくわがおすすです。外国人にも人気でした。大きいですよねー

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  • Origin: Hakone Bakery was born in the renowned Japanese resort area of Hakone. Their mission is to craft delicious bread that enriches travelers’ experiences.
  • Philosophy: Hakone Bakery aims for the “perfect form of deliciousness” by using the best ingredients and not compromising on effort. Their diverse range of bread includes not only stylish French-inspired options but also those featuring materials reminiscent of Japanese resorts.
  • Attention to Detail: The bakery meticulously prepares each item, emphasizing quality ingredients. For instance, they hand-cut fig stems and small pieces of figs to enhance flavor.
  • Variety of Offerings:
    • Croissant: Their buttery croissants are a popular choice.
    • Hakone Mountain Ryujin Anpan: This special anpan (sweet bun filled with red bean paste) is made using “Ryujin water” from Hakone Shrine and sake lees (酒種). It’s offered as an offering to the shrine.
    • Hakone Curry Pan: Wrapped in ciabatta dough, this unique curry pan (savory bread filled with curry) is baked rather than deep-fried.
  • Locations:
    • Hakone Bakery - Select - Ebina SA Shop (東名高速道路海老名SA上り内1F)
      • Address: 5-1-1 Otani Minami, Ebina City, Kanagawa Prefecture
      • Operating Hours: 7:00 AM to 10:00 PM
    • Hakone Bakery Kawasaki Azalea Shop (川崎アゼリアB1)
      • Address: 26-2-1040 Ekimae Honcho, Kawasaki-ku, Kawasaki City, Kanagawa Prefecture
      • Reduced Hours: 7:00 AM to 8:00 PM (Last order at 5:00 PM)
    • Hakone Bakery Kazamatsuri Shop (風祭154-1, Odawara City, Kanagawa Prefecture)
      • Reduced Hours: 10:00 AM to 4:00 PM
    • Hakone Bakery Odawara Shop (Odawara Station West Exit)
      • Address: 1-1-1 Shiroyama, Odawara City, Kanagawa Prefecture
      • Reduced Hours: 7:00 AM to 8:00 PM (Last order at 7:00 PM)

For online orders, you can visit the official Hakone Bakery website. Enjoy their delightful bread! 😊🥐🍞

昨日かった饅頭も食べました。

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www.daiyuzan-tengu.jp

大雄山最乗寺参道の入り口にある「茶屋 天んぐ」つくりたての名物下駄饅頭大雄山最乗寺参道の入り口にある「茶屋 天んぐ」つくりたての名物下駄饅頭
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こちらはイル バーチョ のパンです。ここのイタリアンについては詳しく書きますが、感動するディナーでした!!

 

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